Natural de Venezuela y arraigada en Europa desde hace 18 años. Empecé en estos nobles oficios en el 91, nacida en el seno de una familia de Cocineras, lo que me llevó a compartir este oficio con mi abuela y mis tías, pero fue mi madre, quien me inculcó y enseñó la curiosidad por lejanas cocinas, impulsandome así a buscar y mezclar sabores, de estas experiencias y viajes nace mi cocina con los matices que la definen como una cocina con sabor a hogar, los sabores de mi tierra natal: Venezuela que tiene la cualidad de ser una cocina exótica y con influencias multi raciales, Colombia, Italia, Suiza, francia y Alemania, Senegal Marruecos y mi nueva tierra España, estos son los los lugares que le dan el color y sabor a mis platos.
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